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管理栄養士のいる、いけの農園

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埼玉県日高市という、自然豊かな場所で、その季節にあった旬のものを日々一生懸命作っています。
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2022.06.25

都内で野菜の直売をした話。
いけの農園人気の品
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ごほうびの大玉トマト
いけの農園では、"ごほうび"という品種の大玉トマトを作っています。高糖度大玉トマトに位置する品種で、トマトの味が濃く食味も自信のあるものになっています。 加熱すると、より味が引き上がり料理のポテンシャルも格段に上がります。個人的には、トマトとたまごの中華炒めが好きすぎます。美味しいですもん。。。
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冬の野菜ボックス
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